15 may. 2015

QUIROGA ACOLLE MAÑÁ A XV MOSTRA DO ACEITE, FESTA DE INTERESE TURÍSTICO DE GALICIA

A Décimo quinta edición da Mostra do Aceite, xa recoñecida como Festa de Interese Turístico de Galicia, terá lugar mañá sábado. A comisión organizadora decidiu no seu momento este atraso na data para tentar acadar unha mellora nas condicións climatolóxicas e na presentación do producto por estar máis decantado e clarificado.
Tras realizar o pasado domingo a cata aberta dos aceites inscritos, otorgouselle aos aceites presentados a posibilidade de acudir a esta mostra. Un grupo integrado por catadores de Quiroga, formados nun curso impartido pola UNED de Ponferrada durante o ano 2013, probou os aceites que concorrerán a mostra,  para avaliar a calidade do produto que se pon a venda.
Ademais desta cata os seis aceites que participan na mostra analizáronse nun laboratorio especializado onde se lle efectuaron as probas especificadas marcadas pola normativa europea para este tipo de produtos, relativo ás características dos aceites de oliva e dos aceites de orujo de oliva e sobre os seus métodos de análise.
Os seis olivareiros que concorren este sábado son; Guillermo Nogueira Veloso, Pedro Soto Losada, Jesús Bao Mondelo, Jesús Arias Rodríguez, José Manuel López Maseda e Manuel Mondelo Rodríguez.
O programa abrirase, no lugar das Farrapas, a partir das once e media da maña, coa posta en funcionamento do Muiño de Bendilló, para comezar coa demostración e elaboración tradicional do aceite.
Ás doce da mediodía cataránse os seis aceites participantes na mostra no interior da capela das Farrapas.
A unha e cuarto, actuacións de danza e música tradicional galega a cargo das agrupacións locias: Grupo de danzas San Martiño, Grupo de Gaitas O Recanto e a banda de gaitas San Martiño.

Durante toda a xornada no recinto feiral estarán a venda aceite e productos típicos. 

No hay comentarios:

Publicar un comentario