9 ene. 2015

ABERTO O PRAZO PARA PARTICIPAR NA XXXIII FEIRA DO VIÑO

       A XXXIII Feira do Viño de Quiroga, terá lugar os días 4 e 5 de abril. Seguindo a tradición, cada ano nun tramo da rúa Real, nesta edición o recinto feiral situarase na parte de arriba da rúa.
          Hoxe mesmo abriuse o prazo de inscrición dos colleiteiros interesados en participar, prazo que permanecerá aberto ata o 23 de xaneiro.
Os requisitos fixados para participar nesta edición son:
- Cantidade  mínima: 200 botellas de viño branco e 250 botellas de viño tinto para presentar na feira, e outra cantidade igual ou superior na adega.
- Graduación alcohólica mínima:        12 º para o viño branco.
                                                           11,5 º  para o viño tinto.
- Acidez volátil máxima:            0,5 gr. acético/l. para o viño branco.
                                                  0,6 gr. acético/l. para o viño tinto.

          Unha vez rematado o prazo de inscrición, procederase a recollida das mostras para realizar os análises organolépticos dos caldos. 

No hay comentarios:

Publicar un comentario