Quiroga acolleu onte a XVI Mostra do Aceite, evento que conta co
recoñecemento da Xunta de Galicia como Festa de Interese Turístico de Galicia;
e que unha vez máis a pesar das condicións climatolóxicas foi un éxito de
público e de vendas.
Ás once e media da
maña puxose en funcionamento o Muiño de Bendilló, para comezar coa demostración
e elaboración tradicional do aceite. Todos os visitantes da mostra acuden a ver
a demostración para saber cal era o proceso da elaboración do aceite artesanal
de Quiroga. Esta demostración chama a atención de visitantes ano tras ano, que
se sorprenden por un proceso que non viran nunca.
Ás doce do mediodía
cataronse os seis aceites participantes na mostra no interior da capela das
Farrapas. Estes seis aceites xa foron obxeto dunha precata anterior e tamén se
lles realizaron as probas especificadas pola normativa europea para este tipo
de productos, nun laboratorio especializado. O resultado da cata foi unha vez
máis de aceite excelente.
A unha tiña lugar unha
emotiva homenaxe póstuma a D. Guillermo Nogueira Veloso, co descubrimento por
parte da súa viuva e o seu fillo dunha placa colocada nun monolito ao lado do
muiño. Guillermo, propietario do muíño das Farrapas no que se realiza a
demostración da elaboración artesanal do aceite o día da mostra, foi un dos
impulsores da recuperación da producción do aceite en Quiroga e tamén en toda Galicia. Xunto cos
outros colleiteiros, colaborou co
Concello de Quiroga, impulsor e patrocinador do evento, na organización deste certame dende a súa
primeira edición, cando aínda a colleita
de aceite en Quiroga era casi anecdótica.
Durante toda a xornada
no recinto feiral estiveron a venda aceite e productos típicos. Os seis aceites
que concurriron a Mostra foron os de Guillermo Nogueira Veloso, Pedro Soto
Losada, Jesús Bao Mondelo, Jesús Arias Rodríguez, José Manuel López Maseda e
Manuel Mondelo Rodríguez.
Todos eles coincidiron
en que a colleita deste ano foi boa tanto en calidade como en cantidade e tamén
moi boas foron as vendas acadadas nesta mostra.
Aínda que non hai
datos oficiais, nestes momentos a producción de aceite de Quiroga pode rondar
os 40.000 litros, dos que aproximadamente 5.000 son elaborados para a súa venda
comercial, amparados pola marca Aceite de Quiroga, creada no ano 2010 polo
concello para loitar contra a fraude e para a xudar a crear unha imaxen de
calidade.
A música tradicional
non faltou neste encontro, xa que actuaron as agrupacións locias: Grupo de
danzas Arume da Queiruga, Grupo de Gaitas O Recanto, banda de gaitas San
Martiño e o grupo Os Palletas.
