2 feb. 2010

11 COLLEITEIROS NA FEIRA DO VIÑO

Onte remataba o prazo aberto polo concello para participar na vixésimo oitava Feira do Viño de Quiroga, que se celebrará os días 3 e 4 de abril.
Nesta ocasión inscribíronse once colleiteiros:
.- Gaspar Álvarez Nogueira, das Medas.
.- Guillermo Nogueira Veloso, de Bendilló.
.- Francisco Javier Mendoza Teijeiro, de Quiroga.
.- Ramón Ramos Fernández, de Montefurado.
.- Antonio García Alvarez, de San Xulián de Abaixo.
.- Lorenzo Mateo Cao, de Montefurado.
.- Alfonso Nuñez Calvo, dos Novaes.
.- Antonio Castro Alvarez, de San Vitoiro.
.- Gerardo Vázquel López, de San Xulián de Arriba.
.- Ceferino González, de Bendilló.
.- José Luis Rodríguez Lago, de San Xulián de Abaixo.
Para participar nesta feira o concello esixía cumprir varios requisitos:
* Ter unha cantidade mínima de 200 botellas de viño branco e 250 de viño tinto para presentar na feira, e outra cantidade igual ou superior na adega.
* Que os viños tivesen unha graduación alcohólica mínima de 12 graos no caso do viño branco e de 11 e media para o tinto.
* E unha acidez volatil máxima permitida é de 0,5 gr. acético/litro para os brancos e de 0,6 gr. acético/litro para os tintos.
Agora os colleiteiros inscritos deberán de entregar mostras para o seu análise químico que deberá resultar favorable e ademáis deberán de pasar unha cata popular.

No hay comentarios:

Publicar un comentario