20 ene. 2012

ABERTO O PRAZO PARA PARTICIPAR NA XXX FEIRA DO VIÑO

O concello de Quiroga abriu o prazo para realizar as inscripcións para a XXX Feira do Viño de Quiroga, que terá lugar os días 7 e 8 de abril.

Os colleiteiros interesados en participar nesta edición deben dirixirse ao concello antes do día 3 de febreiro.

Os requisitos necesarios para participar son:

 Ter unha cantidade mínima de 200 botellas de viño branco e de 250 de tinto para presentar na feira, e ter outra cantidade igual ou superior na adega.

 A graduación alcohólica mínima esixida será de 12 graos para os viños brancos e de 11,5 para os tintos.

 A acidez volátil máxima permitida será de 0,5 gramos de acético por litro para o viño branco e de 0,6 para o tinto.

 O colleiteiro que teña seleccionado o seu viño para participar na feira deberá aboar a contidade de 100€.

O número máximo de colleiteiros que poderán participar nesta edición será de 12.

Unha vez rematado o prazo de inscripción, a comisión organizadora procederá á recollida das mostras para realizar os análises organolépticos dos caldos.

No hay comentarios:

Publicar un comentario