A Comisión Organizadora da Mostra do Aceite de Quiroga fixou o prazo e
as condicións para participar na XIX edición desta festa de interese turístico
que terá lugar o 12 de maio.
Este
xoves día 28 de marzo ábrese o prazo para que os colleiteiros que queiran
participar formalicen as súas inscricións nas oficinas xerais da casa
consistorial. O prazo permanecerá aberto ata o día 3 de abril.
Tendo
en conta que o número de colleiteiros participantes está limitado en seis, a
súa selección farase por orde de inscrición no rexistro de entrada das oficinas
municipais e obtendo un resultado aceptable no análise químico e organoléptico
que realizará un laboratorio especializado do aceite que presenten.
Para
poder participar esixirase ter unha colleita mínima de 200 litros de aceite e
aboar 100 € de inscrición ou facilitar a cantidade equivalente en aceite.
No
momento de formalizar a inscrición é obrigatorio presentar unha mostra de 1
litro en envase de cristal para enviar ao laboratorio que se encargue das
análises e outra mostra de 250 cl para a cata previa á mostra que farán
expertos na materia.
A
Comisión Organizadora tamén se encargará o propio día da Mostra de recoller
botellas azar dos aceites participantes para a súa cata.
No hay comentarios:
Publicar un comentario